le birre

Ecco l’elenco delle oltre 140 sour beer che saranno proposte a rotazione sulle 70 spine del Festival o spillate direttamente dalle botti di maturazione. Oltre alle birre in elenco potranno esserci alcune sorprese o aggiunte dell’ultimo minuto!

cantillon
Cantillon

  • Saint Lamvinus 5%
  • Lambic d’Aunis 5%
  • Lambic 5%
  • Gueuze 5%
  • Kriek 5%
  • Rosè de Gambrinus 5%
  • St-Gilloise 5%
  • Foufoune 5%
  • Rhubarbe 5%
  • Vigneronne 5%
wild beer
The Wild Beer Co.

  • Redwood 5,8%
  • Violet underground 5,5%
  • Sleeping Lemons export 6%
  • Shnoodlepip 6,5%
loverbeer
Loverbeer

  • For fan 2015 5,8%
  • D’uva beer 2012 8%
  • Madamin 2013 5,7%
  • Beerbrugna 2013 6,2%
  • Nebiulina 8%
Katjelam Craft Beer

  • Pepper rebellion 5,4%
  • Verzopen 4,3%
Ducato
Birrificio del Ducato

  • Luna rossa 2012 8%
  • Profondo rosso 9,4%
  • Settembre 7%
  • Beersel morning 2014 6,2%
  • Entenause 9,4%
Bayerischer Bahnhof

  • Berliner weiss 2013 3%
  • Gose 4,2%
  • Pineus 4,5%
  • Goseator 10,5%
  • Fruhling gose 3,8%
mastino
Mastino

  • Duchesse de San Martin 7,5%
  • Amarone italian grape ale 10%
  • Fruit experience stout ai mirtilli 7,2%
oersoep
Oersoep Brouwerij

  • Berlin 3,5%
  • Poepoe 4,5%
  • Wild at heart 5,5%
kernel
The Kernel Brewery

  • Bière de saison citra 4,1%
  • London sour damson 4,2%
  • London sour raspberry 4,2%
black barrels
Black Barrels

  • Fatua 5%
  • Nut the irish jinn 2013 7%
  • Oca elettrica 2013 6,5%
chiostro
Birrificio del Chiostro

  • Sorba 6,5%
  • Morus nigra 6%
  • Once upon a time Amarone 8,5%
brekeriet
Brekeriet Beer

  • Hallon 6%
  • Sunny State 6%
  • Blondette 6% 
  • Surfeber 7%
  • Sourbon 5,5%
stavio
Stavio

  • Birrozzo primo 2014 6,5%
  • Birrozzo greco 2014 7,5%
  • Birrozzo rosso 2014 7,5%
  • Birrozzo bianchetto 2014 6,5%
wild beer
Birrificio Montegioco

  • Mummia 2013 4,8%
  • Mummia 2012 4,8%
  • RurAle barrique 2013 7,4%
  • Quarta runa 2014 7%

antica contea

Antica Contea

  • La rinnegata (botte) 6,5%
  • Godzilla (botte) 18%
  • Suzie b (botte) 6%
Browar Pinta

  • Kwas Alfa 4,5%
  • Kwas Epsilon 6%
  • Kwas Gamma 5%
  • MixMax 5%
firestone
Firestone Walker Brewing

  • Lil opal 5,9%
toccalmatto
Toccalmatto

  • Okie Matilde 6,2%
  • Purple rain 6,3%
hoftendormaal
Hof ten Dormaal

  • Kriek 6,5%
Brew By Numbers

  • 01|09 6%
    Wild saison con aggiunta di ibisco e camomilla 
  • 13|01 5,8%
    Wild saison con luppoli cytra e amarillo rifermentata con Brettanomyces 
  • 18|03 6,4%
    Wild saison con aggiunta di uva
  • 19|01 4,5%
    Gose
birrificio italiano
Birrificio Italiano

  • Bang bretta 7%
  • Marzaminem sour 7%
  • BRQ BIW#21 sour 5%
  • Musa d’autunno 2014 3,5%
  • Musa nuova cassis 3,5%
  • Missis Pepper – Birra “defaticante” non acida 4,8%
stradaregina
Strada Regia

  • Framboisette 6%
  • Granatina 6%
  • Sambuchina 6%
cantillon
Brasserie Des Vignes

  • Bulles de Vignes 6%
  • Delicate 1,5%
  • Clandestine 5,9%
  • Gardabue 4,5%
BFM
BFM

  • Abbaye de Saint Bon Chien 2013 11%
  • Abbaye de Saint Bon Chien gran cru rum barrel 11%
  • Abbaye de Saint Bon Chien “Lasciatemi Chiantare”11%
  • Saison √225 6%
  • Saison √225 Moscato 6%
Brasserie du Mont Salève

  • Tzarine framboise 9%
  • Berliner weiss myrtilles 3,3%
  • Cervoise barrel aged 6%
  • Blonde au marc 6%
  • Blonde au mout 6%
guineu
De Ranke

  • Cuvée 5%
  • Kriek 5%

 

menaresta

Menaresta

  • Birra madre 4,8%
panil
Panil (Renzo Losi)

  • Divina 2010 5,5%
  • Barriquee sour 2010 8%
amiata
Birra Amiata

  • Vecchia bastarda 7%
  • Suor bastarda 6,5%
rodenbach
HaandBryggeriet

  • Bringebaer 4,5%
  • Funky black 7%
  • Haandkrik 8%
  • Haandkriek 8%
  • Haandbakk 8%
wild beer
Ales Agullons

  • Barrica 2013 5%
  • Septembre 2013 5%
wild beer
Brouwers Verzet

  • Oud bruin 6%
  • Oud bruin oak leaf 6%
  • Oud bruin vinegar 6%
  • Oud bruin cherry 6%
borderline
Borderline Brewery

  • Sour brown ale 2014 
  • Pomegranate berliner 2015 4,5%
Freigeist Berkultur

  • Berliner Scheisse 5%
  • Köpenickiade Vineyard Peach 3,5%
  • Atlantis Gose 4,5%
Burning Sky

  • Monolith 6,4%
  • Saison a la Provision Reserva 6,5%
wild beer
Vento Forte

  • Farmhouse reserva 5,3%
  • Old porter 8,5%
Birrificio Sancolodi

  • Sour la fic 5,5%
  • Ultra blend triveneto (botte) 6%
oudbeersel
Oud Beersel

  • Lambic 6%

The White hag

  • Irish Heather Sour Ale 7,5%
  • The puca 3,6%
Brauhaus Hartmannsdorf

  • Dollnitzer Ritterguts Gose 4,7%
Fort Point

  • Passion for gose 3%
guineu
Guineu

  • Toc’n’Sour 5,5%
  • Magnum squad barrel edition 12%
moor beer
Moor Beer

  • Sloe walker 8%
  • PMA – Birra “defaticante” non acida 5,3 %
...
Gueuzerie Tilquin

  • Gueuze 5%
crocedimalto
Croce di Malto

  • Vecchia ramlin 8%
carrobiolo
Birra del Carrobiolo

  • Una botte e via 9,5%
  • La spada nella botte 10%
rodenbach
Rodenbach

  • Vintage 7%
  • Caractère rouge 7%
  • Grand cru 6%
  • Rodenbach 5,2%
La Cavalera

  • Horse piss 4,6%
  • La 200 6,5%
  • Megablend 5,8%

 

beavertown
Beavertown Brewery

  • Barrel aged sour power 7,5%
  • Pear-Vert Phnatom 4,8%
  • St Clements Phantom 4,8%
  • Pom Pom Phantom 4,8%
pontino
Birrificio Pontino

  • 41° parallelo 5%

Rattabrew

  • 18 lune 10%
boon
Brouwerij Boon

  • Foeder 81 7%
  • Foeder 85 7%
  • Lambiek 2 anni 8%
clandestino
Piccolo Birrificio Clandestino

  • Mastrociliegia 6%

Brewfirst

  • Sentenza 9,5%
MC77/Borderline

  • Midnight Gose 4,5%
anderghinste
Omer Vander Ghinste

  • Cuvée des jacobins 5,5%
  • Vander ghinste oud bruin 5,5%
Retorto

  • Bloody mario 6%

lervig
Moska

  • Sour brown 3,5%

Birrificio Dell’Aspide

  • Cerise sauvage 6%

Birrificio Svevo

  • Oud troy 6,5%

Buttiga

  • Hamlet 4,5%

Oedipus

  • Des liaisons 4%

Edge Brewing

  • La apasionada 4%

Wiper and True

  • Tutti i colori del buio 7,4%

Talschanke

  • Wollnitzer 3%

Birranova

  • Marnose 4,6%

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