il Festival
Per il quarto anno consecutivo Arrogant Pub presenta ARROGANT SOUR FESTIVAL, un festival dedicato esclusivamente alle birre acide che si svolgerà a Reggio Emilia dal 3 al 5 Giugno 2016. La location scelta per questa edizione si conferma nel prestigioso chiostro del 1600 in pieno centro a Reggio Emilia: i Chiostri della Ghiara in cui si trova anche l’ostello della città con 100 posti letto in cui saranno ospitati relatori, birrai e publican del Festival.
La città di Reggio Emilia è patria di antiche tradizioni culinarie! E’ la città del Parmigiano Reggiano, dell’aceto balsamico tradizionale e del prosciutto di Parma D.O.P. Le birre acide saranno le vere protagoniste del Festival! Monteremo 70 spine per un unico bancone di oltre 40 metri!! Accanto alle birre l’ottima cucina Reggiana sarà parte integrante del Festival! Piccoli produttori locali saranno presenti con i loro stand e parte dei menu saranno interamente dedicati ai prodotti locali sia caldi (lasagne, tortelli, …) che freddi (prosciutto, formaggio, ciccioli, erbazzone…)! Il Festival sarà ovviamente condito con concerti e performance nelle fasi serali mentre nei momenti diurni saranno attivati forum, conferenze e degustazioni! Arrogant Sour Festival è già un punto di riferimento a livello europeo per le birre acide e vuole continuare sulla strada intrapresa tre anni fa, rimanendo pur sempre un Festival indipendente ed autoprodotto! Arrogant Sour Festival vuole fare rete tra produttori, publican e clienti sensibilizzando il pubblico verso un mercato in costante crescita! Ci aspettiamo un pubblico di natura europea, attento e rispettoso del gusto e della qualità offerta dalle migliori birre acide del mondo!
